Jak zrobić sok z żurawiny bez cukru? Wystarczy, że pominiesz etap zasypywania owoców cukrem. Po ugotowaniu żurawiny zblenduj całość. W ten sposób wyciągniesz z niej maksimum smaku. Musisz teraz odcedzić całość i przelać do butelek. To tyle, masz już gotowy sok z żurawiny bez cukru. Przepis był bardzo łatwy, prawda? Sok z
Jak zrobić sok z żurawiny? Mus z żurawiny bez cukru. Jeżeli zależy nam na najzdrowszej wersji wystarczy owoce żurawiny w pożądanej ilości zamrozić (aby pozbyć się cierpkości). Następnie wrzucić do garnka z wodą (tak aby woda zakrywała owoce) i gotować do spękania owoców. Następnie zblendować i przelać do słoiczków.
Sos żurawinowy może mieć tylko 3 składniki: 1 szklankę cukru, 1 szklankę soku pomarańczowego i 350 g świeżej żurawiny lub żurawiny suszonej, ale namoczonej w wodzie. Taki sos gotujemy w średnim garnku na średnim płomieniu. Jeśli mamy suszoną żurawinę, trzeba ją wcześniej namoczyć, aby trochę odzyskała wigor.Umyte owoce żurawiny zasyp w garnku cukrem. Odstaw naczynie na około 20 godzin na bok. Krok 2. Po tym czasie, dodaj do garnka wodę (jej ilość zależy tak naprawdę od twoich upodobań i od tego, czy chcesz uzyskać rzadki sok czy gęstą zawiesinę) i zagotuj całość dwu lub trzykrotnie. Poradnik Jak zrobić sok z żurawiny Skład W soku żurawinowym można znaleźć wiele witamin i minerałów oraz antyoksydantów. Nie brakuje w nim również kwasów - benzoesowego, cytrynowego, chinowego i galusowego. W składzie znajdują się ponadto antocyjany i karotenoidy. Pijąc sok z owoców żurawiny, dostarczamy do organizmu żelaza, potasu, jodu, wapnia, magnezu i nawet fosforu. Kalorie
. 72995506668523684636344
